L'Associazione Astigiani organizza dal 23 al 25 Novembre la sesta edizione del Bagna Cauda Day.
In collaborazione con il Comune di Asti, il patrocinio della Regione Piemonte e la collaborazione con la Fondazione Cassa di Risparmio di Asti, l'evento sta diventando un appuntamento fisso nel panorama della diffusione del patrimonio gastronomico Piemontese. Grazie alla collaborazione con Slow Food si mettera' in risalto la qualita' dei prodotti utilizzati per questo magnifico piatto come olio, verdure e vino.
Tantissimi saranno i locali dove poter gustare la Bagna Cauda ed in occasione di questo evento a tutti I partecipanti sara' donato il Vademecum della Bagna Cauda, edito dall'Associazione Astigiani, con cenni storici, citazioni e la ricetta ufficiale.
Potete trovare l'elenco cliccando qui.
Inoltre un secondo omaggio e' costituito dal Bavaglione d'Autore con il logo del Bagna Cauda Day.
In tutti I locali che partecipano all'evento il prezzo sara' uguale per tutti, e cioe' 25 euro ed in molti locali saranno compresi altri piatti caratteristici oltre alla Bagna Cauda.
Noi, come redazione di Cibo Verace, parteciperemo al Bagna Cauda Day.
RispondiEliminaAbbiamo scelto la Cascina il Faggio a Mosso Santa Maria (BI), un agriturismo situato nelle Prealpi Biellesi.
Partecipate numerosi!
https://www.cascinailfaggio.com/